Descripción
Las bayas del enebro son los frutos de una especie de planta leñosa de la familia Cupressaceae.
Utilizados en la elaboración de la ginebra por sus propiedades aromáticas. Hace unos años que su uso se ha extendido a la coctelería añadiendo algunos de estos frutos en la preparación de los gin tonics y otros combinados.
Su color violeta oscuro con tonalidades grisáceas aportan aroma y colorido al combinado de moda.
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