Cayena guindillas

0,729,13

SKU: N/D Categoría:

Descripción

La cayena es el fruto de la planta cuyo nombre científico o latino es Capsicum frutescens. El tallo es erguido, ramoso y liso.
Las hojas son simples, alternas, generalmente aovadas, enteras, lisas, lustrosas, breve o largamente pecioladas. El fruto, también llamado cayena, indehiscente erguido o péndular, de forma y tamaño variable, dulce o picante, rojo o anaranjado cuando madura,  y verde, blanco o purpúreo cuando inmaduro; contiene numerosas semillas reniformes pequeñas, las cuales  contienen en mayor proporción la oleorresina o sustancia picante llamada capsicina.

La variedad denominada “ojo de pájaro” es el fruto del arbusto Capsicum frutescens de color rojo intenso y de sabor muy picante. Además, nos lo podemos encontrar molida o en fruto.
La cayena provoca sensaciones en el gusto como picante. Esta, es un ingrediente para darle un toque picante a nuestras recetas, es muy buena opción para sazonar carnes, sopas, mariscos, etc… 

Información adicional

PesoN/D
Tipo

Guindillas, Guindilla "ojo de pájaro", Molida, Escamas, Molida extra

Formato

"L" Ahorro, "M" Cristal, "S" plástico, "XL" gran formato

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Cayena guindillas”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.