Gelatina

1,3220,85

Limpiar
SKU: N/DCategoría:

Descripción

La gelatina es una mezcla semisólida a temperatura ambiente, incolora, translúcida, quebradiza e insípida, que se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo de animales hervidos con agua. Se utiliza en la fabricación de alimentos para el enriquecimiento proteínico, para la reducción de hidratos de carbono y como sustancia portadora de vitaminas.
Presentaciones en hojas y en polvo.

Información adicional

PesoN/D
Tipo

Hoja fina, Placa fina, Triturada

Formato

Estuche 12 hojas, 500g, "XL" gran consumo

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Gelatina”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *