Vainilla en rama

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Descripción

La vainilla en rama es la vaina de la orquídea Vanilla planifolia que se ha secado y curado por lo que presenta un color negro.
Planta trepadora de la familia de las orquídeas que usa sus raíces adventicios como zarcillo para trepar.
Sus frutos en forma de vainas se usan en la gastronomía de todo el mundo como saborizante, es la famosa Vainilla.
La vainilla se utiliza en cremas, helados, pasteles y otras preparaciones culinarias, añadiendo un poco de esencia o cocinando el contenido de las vainas en el caldo del preparado.

Información adicional

PesoN/D
Formato

"M" cristal, "XL" gran consumo

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