Cebolla

Description

La cebolla son los bulbos del género Allium cepa desecados y cortados en diferentes formas o molidos.
Actualmente es una de las hortalizas más cultivadas en todo el mundo.
La planta de la cebolla posee un bulbo formado por numerosas capas gruesas y carnosas al interior, que realizan las funciones de reserva de sustancias nutritivas necesarias para la alimentación de los brotes y están recubiertas de membranas secas, delgadas y transparentes, que son base de las hojas. Normalmente este condimento se le da uso en gran variedad de platos, como en parriladas o en pastas, debido a que le da un sabor más concentrado a nuestros platos.