Pimentón picante EXTRA 900gr XL

10,89 9,90 sin IVA

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Descripción

El pimentón picante es un condimento de color rojo, con un sabor picante  y ahumado, que lo diferencia del pimentón picante, que se obtiene a partir del secado y el molido de los pimientos rojos. El toque picante y el grado de pique depende de las semillas que se trituren junto al pimentón. Es un condimento que le da un sabor muy atractivo a nuestros platos y por su color intenso, es muy usado para elaborar embutidos.

El origen del Pimentón de La Vera se remonta al s. XVI, donde era cultivado por los monjes Jerónimo de Monasterio de Yuste. A aparte de sus usos culinarios, también tiene otros beneficios debido a sus propiedades antioxidantes y su contenido en hierro y vitaminas.

Es muy conocido en la gastronomía húngara y española, aunque es de origen Mexicano. Se usa en platos asados, ensaladas, pescados o guisos, ya que este le da un sabor más intenso a nuestros platos.

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Peso900 g

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