Descripción
El anacardo frito es un fruto seco bajo en azúcares e hidratos. Es un fruto rico en fibra y proteínas, además destaca por su alto contenido en magnesio. Nos puede ayudar en problemas con los huesos y la salud del cerebro.
Los anacardos, podemos consumirlos como un aperitivo, en ensaladas, salsas…
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