Description
Podemos encontrarnos con 3 variaciones de fruta liofilizada, que son: La mora, la fresa y la frambuesa.
La frambuesa liofilizada se puede usar para cócteles, tés o infusiones, smoothies, batidos.. Se usa para decorar nuestras bebidas espolvoreada o con la frambuesa entera. Suaviza los matices de sabor de cualquier copa sobre todo potenciando los sabores de las ginebras elaboradas con frutos rojos.
La mora, es el fruto rojo por excelencia, da un dulce sabor intenso y ácido. Ideal para sazonar cócteles, debido a sus propiedades aromáticas y un gran potencial para dejar color y teñirlo todo de su intenso color morado.
La fresa, no pierden nada más que el agua, por eso su sabor, olor y forma permanecen los mismos reteniendo la gran parte de beneficios. Nos proporciona un sabor dulce y un aroma intenso, con ello conseguimos las notas esenciales más interesantes para añadir a ginebras dulces.
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