Fécula de patata

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Descripción

La fécula de patata, también llamada chuño, se obtiene de patata machacada, liberando así los granos de almidón de las células destruidas. Entonces se lava, se escurre y se seca para obtener un polvo. Utilizado en la cocina como espesante.

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PesoN/D
Formato

"XL" gran consumo

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