Cacahuete frito

Description

Los cacahuetes son considerados como los frutos secos con  más vitamina B3, siendo a la vez muy rico en proteínas. Pero debemos aclarar, que los cacahuetes perteneces a la familia de las legumbres, no a los frutos secos.

Es un alimento, que nos ayuda a controlar el colesterol, pero debemos controlar su consumo, debido a que no se digieren bien. Podemos consumirlo en forma de snacks, para hacer mantequilla,  aceites, platos salados como pollo en salsa, pasta con cacahuetes..