Description
Las bayas de goji son el fruto del Lycium barbarum o del Lycium chinense, dos especies cercanas de espino blanco en la familia de las solanáceas. De color anaranjado azafrán y aspecto fruncido como las pasas, estas frutillas son ricas en fibra y antioxidantes. Son también conocidas como cerezas de Goji. Estas tienen gran poder antienvejecimiento, debido a sus componentes antioxidantes, también se le conoce el aporte de vitaminas y minerales que da a quienes las consumen.
Es de origen Asiático y han sido usadas en la cocina tradicional de ese continente.
Se puede consumir de varias maneras, como condimento en yogures o ensaladas, o también se puede tomar en batidos o hacerlas en infusiones .
Reviews
There are no reviews yet.