Azafrán rama 5gr

19,80

SKU: N/D Categoría:
 

Descripción

El azafrán, se obtiene del pistilo de la flor de Crocus sativus, que es más conocida como Rosa del Azafrán. Es una flor muy apropiada para uso culinario, medicinal y cosmético.

Destaca por su característico color, su sabor amargo y su aroma intenso y seco. Además contiene un tinte que es por el cual nuestros platos cogen un color amarillo. A parte del uso culinario, el azafrán se ha empleado también en perfumería, cosmética y medicina, por sus propiedades. En su suso medicinal, destaca que es un estimulante para el sistema nervioso y del aparato digestivo, además tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y analgésicas. Por otra parte, encontramos que también nos puede ayudar a combatir el colesterol y la hipertensión.

En la cocina tiene muchos usos y es uno de los condimentos más populares. Podemos usarlo para pastas, carnes, postres y sobretodo es usado en paellas o arroces. Su color hace que nuestros platos adquieran un color rojizo muy característico.

Información adicional

PesoN/D
Formato

Azafran "KALPA"

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Azafrán rama 5gr”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.