Anis estrellado coctelería

Description

El anís estrellado se llama así pues tiene una forma de estrella de 6 a 12 puntas de color marrón. Cada punta tiene una hendidura que deja ver en su interior una sola semilla de color pardo muy brillante.

Tiene muchos usos y es muy bueno ya que mejora la digestión y por ello, también se usa en infusiones.

En los cócteles es muy decorativo, y proporciona un sabor delicado y elegante de anís muy reconocible. Combina muy bien con ginebras destiladas, con vodka o con vermut, debido a su agradable e intenso aroma.