Pimentón agridulce La Esencia de la Vera

Descripción

El pimentón agridulce “La Esencia de la Vera” producido con una variedad específica de pimientos, la variedad jariza, de Jaraíz de la Vera (Cáceres), donde se cultiva, aunque un resultado similar se puede conseguir con la mezcla en distintas proporciones de las dos variedades dulce y picante.
Este pimentón se distingue de las variedades de otras procedencias por el característico aroma ahumado que desprende, debido al proceso de secado mediante humo de madera de roble en los meses de octubre y noviembre.
Comercializado en saquitos de 5 kilos.
No contiene gluten.

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